Cocina paleo. Deliciosamente Raw de Vanessa Diez

¿Tienes poco tiempo para cocinar? ¿Te da pereza encender el horno? ¿POR QUÉ RAW (CRUDO)? A veces la vida acelerada que llevamos, no nos permite dedicar demasiado tiempo a los fogones, pero eso no tiene que que condenarte a una recetas poco variadas y aburridas. Aquí te traigo una una selección de deliciosas recetas que no necesitan ninguna o mínima cocción, además son muy fáciles y rápidas de preparar. Seguir la dieta paleo y comer sabroso nunca ha sido tan fácil: en este libro encontrarás 25 recetas para paladares curiosos