Category Archives: Hogar

Mis mejores recetas de Gordon Ramsay

El nuevo libro basado en el programa de Canal Cocina Las mejores recetas de Gordon Ramsay. Mis mejores recetas es un práctico curso de cocina con el que Gordon Ramsay pretende contagiar, tanto a amantes como a principiantes de la cocina, el deleite de preparar una comida fácil, rápida y deliciosa. Gordon ha viajado y se ha formado en cocinas de todo el mundo y sus influencias cosmopolitas quedan reflejadas en los platos que nos enseña a elaborar.

Deliciosas ensaladas de Anne Wilson

Las ensaladas deberían estar presentes en cualquier menú: refrescan en los calurosos días de verano y, al llegar el frio invernal, nos traen recuerdos de las vacaciones y nos proporcionan vitaminas. Este comprendió de recetas clásicas y novedosas es un reflejo de las múltiples existentes a la hora de preparar una ensalada: ingredientes originales para ocasiones señaladas, nutritivas ensaladas que pueden tomarse como plato principal, otras de textura crujiente perfectas para acompañar.

Cocina paleo. Deliciosamente Raw de Vanessa Diez

¿Tienes poco tiempo para cocinar? ¿Te da pereza encender el horno? ¿POR QUÉ RAW (CRUDO)? A veces la vida acelerada que llevamos, no nos permite dedicar demasiado tiempo a los fogones, pero eso no tiene que que condenarte a una recetas poco variadas y aburridas. Aquí te traigo una una selección de deliciosas recetas que no necesitan ninguna o mínima cocción, además son muy fáciles y rápidas de preparar. Seguir la dieta paleo y comer sabroso nunca ha sido tan fácil: en este libro encontrarás 25 recetas para paladares curiosos

Comida sana y saludable de Anne Wilson

Comida sana y saludable contiene recetas vegetarianas deliciosas, atractivas y fáciles de preparar para cualquier ocasión. El libro también incluye un apartado informativo sobre la relación entre dieta y salud que le ayudará a tomar decisiones inteligentes sobre su alimentación

Postres caseros de Amanda Laporte

Siempre buscamos mejorar nuestras receta s para conseguir unos postres más deliciosos. Amanda Laporte lo ha hecho y para ello ha recurrido a las recetas de su familia. En este libro, nos presenta los postres tradicionales, otros no tanto, para hacer en casa y conseguir los resultados más suculentos. Recetas fáciles, explicadas paso a paso, con prácticos consejos y con ingredientes al alcance de todos, para sorprender a tus comensales y sorprenderte a ti mismo. Un libro imprescindible para los amantes de la pastelería

El arte de la decoración en la cocina de Yvette Stachowiak

Con más de 130 ideas sencillas y originales para decorar sus platos de forma atractiva. Aportará un toque de creatividad y fantasía en todos sus platos. Consta de dos volúmenes de 86 páginas a todo color, más de 600 fotografías y más de 150 recetas detalladas e ilustradas paso a paso. Adornos con verduras, platos salados y pastas. Adornos con frutas, dulces y glasas

Repostería con Thermomix de AA.VV.

Habitualmente acostumbramos a terminar las comidas con algún plato dulce, aunque su consumo no sólo se limita a estos momentos, ya que también es muy frecuente en desayunos, meriendas, fiestas de cumpleaños o celebraciones especiales. En general, la repostería requiere tener bastante experiencia culinaria, sobre todo a la hora de dar el punto a las masas, ciertas mezclas, yemas y claras. Esta dificultad queda eliminada con la utilización de la Thermomix®, un electrodoméstico que se ha convertido en aliado imprescindible en nuestra cocina

Los 10 postres más famosos del mundo de Emily Scott

A lo largo de 10 países, 10 postres de sabores únicos y ya popularizados en los más remotos rincones del mundo. Recetas que al igual que toda historia, nacen con mitos, tradiciones encontradas y otras herencias que van pasando de una generación a otra, conservando recetas como sagrados y preciados documentos que han pasado de padres a hijos durante generaciones y generaciones. Además de adentrarte en las recetas típicas de la repostería mundial, conocerás un poco sobre su historia y enredos

Días de Cocina Recetas de postres de Alberlin Torres

Días de Cocina Recetas de Postres, es otro libro práctico de mucha utilidad a la hora de realizar ricos postres en el hogar como un chef profesional, aprenda el arte de la preparación de postres de una manera fácil creativa y rápida. Durante estos años me he dedicado a escribir variedad de libros enfocados en el arte de la cocina, y este es uno de mis libros favoritos, debido a que me gusta disfrutar de un buen postre, estoy seguro que con estas prácticas recetas usted sorprenderá a sus invitados, familiares, amigos en el hogar y en especial a sus hijos

Lo mejor de la cocina peruana de AA.VV.

La Editorial Toribio Anyarin Injante se enorgullece en esta ocasión al presentar esta nueva edición titulada LO MEJOR DE LA COCIA PERUAA. Pensando siempre en ustedes, nuestros lectores, ponemos a su disposición esta edición ilustrada de las mejoras recetas de la cocina peruana, gracias a la cual podrán preparar los más exquisitos platos de nuestra comida nacional. En estas páginas podrás encontrar una gran variedad de entradas, sopas, platos de fondo y postres, con estas variadas recetas, explicadas paso a paso e ilustradas

¡Viva la carne! de Sumito Estévez

En el mundo de las carnes hay una máxima que los cocineros solemos respetar: si la calidad de la carne es excepcional o si se trata de un tipo de carne que por primera vez se prueba, sal, pimienta y fuego es lo único que deberá agregársele. Bien lo dijo el gastrónomo Brillant Savarin hace doscientos años: Cocinero se hace, asador se nace

168 recetas para preparar tartas y tortillas de Mariano Orzola

“2 LIBROS E 1” a un precio increíble que te permite ahorrar un 40% en el precio final. Esta edición presenta de manera práctica un compendio de 168 recetas para preparar Tartas y Tortillas Españolas. Sin duda la combinación ideal para disfrutar de exquisitas opciones que puedes incorporar como menú principal en tu dieta diaria o degustar en veladas especiales. Todas las recetas pertenecen a la categoría de “cocina práctica”, por lo que puedes prepararlas de manera sencilla y sin conocimientos culinarios previos

168 Recetas vegetarianas y afrodisíacas de Mariano Orzola

“2 LIBROS E 1” a un precio increíble que te permite ahorrar un 40% en el precio final. Esta edición presenta de manera práctica un compendio de 168 recetas Vegetarianas y Afrodisíacas. Sin duda la combinación ideal para disfrutar de exquisitas opciones que puedes incorporar como menú principal en tu dieta diaria o degustar en veladas especiales. Todas las recetas pertenecen a la categoría de “cocina práctica”, por lo que puedes prepararlas de manera sencilla y sin conocimientos culinarios previos. Ahora es más fácil y económico degustar el universo de las recetas más deliciosas y tentadoras. ¡Buen apetito!

Irresistibles ensaladas de AA.VV.

Una deliciosa ensalada es una excelente opción para acompañar esos ricos guisos o por qué no como plato fuerte. Y para que no te falte nada, te damos los ingredientes básicos que no, deben faltar en tu lista del súper. Por supuesto que con tu imaginación puedes crear nuevas recetas y sabores