Category Archives: Hogar

Los 10 postres más famosos del mundo de Emily Scott

A lo largo de 10 países, 10 postres de sabores únicos y ya popularizados en los más remotos rincones del mundo. Recetas que al igual que toda historia, nacen con mitos, tradiciones encontradas y otras herencias que van pasando de una generación a otra, conservando recetas como sagrados y preciados documentos que han pasado de padres a hijos durante generaciones y generaciones. Además de adentrarte en las recetas típicas de la repostería mundial, conocerás un poco sobre su historia y enredos

Días de Cocina Recetas de postres de Alberlin Torres

Días de Cocina Recetas de Postres, es otro libro práctico de mucha utilidad a la hora de realizar ricos postres en el hogar como un chef profesional, aprenda el arte de la preparación de postres de una manera fácil creativa y rápida. Durante estos años me he dedicado a escribir variedad de libros enfocados en el arte de la cocina, y este es uno de mis libros favoritos, debido a que me gusta disfrutar de un buen postre, estoy seguro que con estas prácticas recetas usted sorprenderá a sus invitados, familiares, amigos en el hogar y en especial a sus hijos

Lo mejor de la cocina peruana de AA.VV.

La Editorial Toribio Anyarin Injante se enorgullece en esta ocasión al presentar esta nueva edición titulada LO MEJOR DE LA COCINA PERUANA. Pensando siempre en ustedes, nuestros lectores, ponemos a su disposición esta edición ilustrada de las mejoras recetas de la cocina peruana, gracias a la cual podrán preparar los más exquisitos platos de nuestra comida nacional. En estas páginas podrás encontrar una gran variedad de entradas, sopas, platos de fondo y postres, con estas variadas recetas, explicadas paso a paso e ilustradas

¡Viva la carne! de Sumito Estévez

En el mundo de las carnes hay una máxima que los cocineros solemos respetar: si la calidad de la carne es excepcional o si se trata de un tipo de carne que por primera vez se prueba, sal, pimienta y fuego es lo único que deberá agregársele. Bien lo dijo el gastrónomo Brillant Savarin hace doscientos años: Cocinero se hace, asador se nace

168 recetas para preparar tartas y tortillas de Mariano Orzola

“2 LIBROS EN 1” a un precio increíble que te permite ahorrar un 40% en el precio final. Esta edición presenta de manera práctica un compendio de 168 recetas para preparar Tartas y Tortillas Españolas. Sin duda la combinación ideal para disfrutar de exquisitas opciones que puedes incorporar como menú principal en tu dieta diaria o degustar en veladas especiales. Todas las recetas pertenecen a la categoría de “cocina práctica”, por lo que puedes prepararlas de manera sencilla y sin conocimientos culinarios previos

168 Recetas vegetarianas y afrodisíacas de Mariano Orzola

“2 LIBROS EN 1” a un precio increíble que te permite ahorrar un 40% en el precio final. Esta edición presenta de manera práctica un compendio de 168 recetas Vegetarianas y Afrodisíacas. Sin duda la combinación ideal para disfrutar de exquisitas opciones que puedes incorporar como menú principal en tu dieta diaria o degustar en veladas especiales. Todas las recetas pertenecen a la categoría de “cocina práctica”, por lo que puedes prepararlas de manera sencilla y sin conocimientos culinarios previos. Ahora es más fácil y económico degustar el universo de las recetas más deliciosas y tentadoras. ¡Buen apetito!

Irresistibles ensaladas de AA.VV.

Una deliciosa ensalada es una excelente opción para acompañar esos ricos guisos o por qué no como plato fuerte. Y para que no te falte nada, te damos los ingredientes básicos que no, deben faltar en tu lista del súper. Por supuesto que con tu imaginación puedes crear nuevas recetas y sabores

168 Recetas para preparar con pastas y mariscos de Mariano Orzola

“2 LIBROS EN 1” a un precio increíble que te permite ahorrar un 40% en el precio final. Esta edición presenta de manera práctica un compendio de 168 recetas para preparar con Pastas y con Mariscos. Sin duda la combinación ideal para disfrutar de exquisitas opciones que puedes incorporar como menú principal en tu dieta diaria o degustar en veladas especiales. Todas las recetas pertenecen a la categoría de “cocina práctica”, por lo que puedes prepararlas de manera sencilla y sin conocimientos culinarios previos. Ahora es más fácil y económico degustar el universo de las recetas más deliciosas y tentadoras. ¡Buen apetito!

Las mejores conservas de Luciano Villar

Una guía ilustrada que desvela los secretos para llevar a cabo el proceso artesanal de la conservación, con claras fotografías y detalladas indicaciones que garantizan unos resultados sorprendentes, y con variadas y sugerentes recetas

El gran libro del chocolate de AA.VV.

En la primera parte del libro se habla del lugar de procedencia del cacao, de su cultivo y recolección. Se facilitan todos los detalles técnicos relativos a la elaboración de la semilla de cacao en polvo y el proceso seguido desde el cacao hasta el chocolate. También cuenta con una serie de recetas, con sus respectivas indicaciones, que reflejan el inmenso campo en que se mueve la elaboración del chocolate

Larousse – Cocteles de Fernando Castellon

Con las recetas de 550 cócteles, organizadas por su ingrediente básico (vodka, ginebra, whisky, sin alcohol…), que abarcan desde los grandes clásicos (Mojitos, Gin Fizz, Bloody Mary…) hasta las últimas creaciones de los bármanes más reputados. Contiene una descripción detallada de la historia, los ingredientes y las herramientas imprescindibles en coctelería. Explicaciones paso a paso para dominar el sutil arte de la mezcla. La historia y las anécdotas que han convertido en míticas muchas de estas bebidas