Category Archives: Divulgación

Las trampas del deseo de Dan Ariely

«Después de leer este libro, entenderá las decisiones que toma de un modo totalmente distinto» (Nicolas Negroponte). ¿Por qué compramos lo que compramos? ¿Somos realmente dueños de nuestras decisiones o se nos puede manipular como consumidores? ¿Tienen trampa las ofertas? ¿Qué influye en que un producto nos parezca caro o barato? Este libro apasionante, riguroso y ameno responde a estas y otras muchas preguntas sobre nuestras decisiones cotidianas, como consumidores y como ciudadanos.

El discurso como interacción social de Teun A. van Dijk

¿Cómo se entabla la interacción discursiva entre distintas personas? ¿Cómo hablan entre sí los miembros de diversos grupos y cómo se comunican con gente que pertenece a otros grupos y otras culturas? ¿Qué papel desempeña el discurso en la perpetuación y la legitimación del sexismo y del racismo? Tanto en las conversaciones cotidianas informales como en el diálogo profesional, la gente lleva a cabo muchas actividades distintas.

Errores geniales que cambiaron el mundo de Mario Livio

En Errores geniales que cambiaron el mundo, de Mario Livio, autor de otros estudios generales como La proporción Áurea o La ecuación jamás resuelta, el autor bucea en la vida de cinco destacados científicos y descubre como incluso los grandes genios cometen errores garrafales, y cómo esos errores son parte esencial de sus hallazgos. Mario Livio es uno de los divulgadores científicos más importantes del mundo y sus libros han sido grandes éxitos de venta en todo el mundo. Todos nos equivocamos. Nadie es perfecto.

Historia de las matemáticas de Ian Stewart

Este libro es una verdadera crónica de la historia de la matemática para no iniciados. Desde la antigua Babilonia hasta los últimos grandes problemas que siguen sin resolver abarca esta historia de las matemáticas que ha configurado para nosotros Ian Stewart. Con su acostumbrada prosa directa y sencilla, nos explica cada uno de los mayores descubrimientos matemáticos de la historia -desde el primer sistema numérico a la teoría del caos- y analiza de qué manera han afectado a la sociedad y cómo han cambiado para siempre nuestra vida cotidiana.

168 recetas para preparar platos fríos y calientes de Mariano Orzola

Los denominados “ platos fríos” son en realidad el ejemplo más claro de una “ comida rápida” , ya que su preparación generalmente se resuelve en cuestión de minutos. La preparación de un plato frío además permite aprovechar ingredientes ya cocidos, que generalmente se emplean para otros platos. Asimismo incorporan una gran cantidad de alimentos bajos en calorías, como el caso de las verduras de hoja. Por todo ello los platos fríos son ideales para mantener la silueta sin descuidar la nutrición, ya que la combinación y variedad de ingredientes.

Mi dieta cojea de Aitor Sánchez García

Presentación del libro Mi dieta cojea. Autor Aitor Sánchez García en nuestra librería de Sevilla, C.C Viapol el 26 de enero a las 19:00 h. Aitor García, el especialista en nutrición y dieta con más seguidores en la red, nos presenta un libro para desterrar mitos en relación a los alimentos que consumimos todos los días. En Mi dieta cojea, el autor desmiente ciertas creencias en el campo de la nutrición que todos hemos oído y que suelen provenir de la falta de información rigurosa y de la manipulación del mensaje publicitario por parte de la industria alimentaria.

El futuro de nuestra mente de Michio Kaku

Una teoría nueva sobre la conciencia y el futuro de los estudios de nuestra mente. Por primera vez en la historia, gracias a escáneres de alta tecnología diseñados por físicos, se han desvelado secretos del cerebro, gracias a escáneres de alta tecnología diseñados por físicos y lo que un día fuera territorio de la ciencia ficción, se ha convertido en una asombrosa realidad. Grabación de recuerdos, telepatía, vídeos de nuestros sueños, control de la mente, avatares y telequinesia: todo esto no solo es posible, sino que ya existe.

Breve historia de la medicina de Pedro Gargantilla

Un recorrido por el apasionante mundo de la medicina, desde una perspectiva humana y antropológica. La obra le mostrará los éxitos y fracasos que ha vivido la humanidad en su afán por vencer a la enfermedad. A través de esta obra, Pedro Gargantilla, médico y escritor, nos acerca a una visión global sobre la medicina, ai la que interpreta la enfermedad a través de las diferentes culturas y que abarca desde el inicio de la humanidad hasta nuestros días. Durante siglos se creyó que la enfermedad era un castigo divino, así manifestaban los dioses su eníado con los hombres.

La importancia del tenedor de Bee Wilson

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

El emperador de todos los males. Una biografía del cáncer de Siddhartha Mukherjee

Una portentosa biografía del cancer, hermosamente escrita y ganadora del Premio Pulitzer. ¿En qué punto nos encontramos en nuestra batalla contra el cáncer? ¿Cómo ha evolucionado nuestra idea de la enfermedad a través del tiempo y de qué manera han influido los cambios en su trayectoria? ¿Estamos cerca de encontrar «la cura»? ¿Cuál es su verdadera biografía? El cáncer es una enfermedad que ocupa un complejo espacio social, cultural y político.

Las hierbas medicinales de mayor eficiencia de Bernardo Ticli

* Cómo curarse sin medicamentos, utilizando sólo recetas de gran eficacia basadas en diversas plantas y hierbas diferentes para cada problema. * Curar el cansancio, la acidez de estómago, el acné, la ansiedad, la artrosis, la bronquitis, la hipertensión, el exceso de peso, el colesterol, los cólicos, los dolores de todo tipo y muchos otros problemas. * Todas las plantas útiles, desde el abeto rojo hasta el eucalipto, desde la menta hasta la salvia, desde el tilo hasta la valeriana. * Dónde se encuentra cada tipo de planta, cómo se reconoce, qué parte y cuándo debe recolectarse.

Usted puede ser feliz de Albert Ellis

La mayor parte del sufrimiento y de los trastornos psicológicos de los seres humanos son reacciones exageradas e innecesarias que pueden reducirse significativamente. Éste es el sencillo mensaje que transmite este libro. La irritación, la ansiedad y la depresión no sólo son totalmente prescindibles, sino que además, cuando alguien padece cualquier tipo de trastorno emocional, está siendo injusto y cruel consigo mismo. El doctor Albert Ellis fue uno de los primeros psicólogos que explicó que somos nosotros mismos quienes creamos nuestros sentimientos y a menudo nos castigamos con pensamientos y emociones negativas.

Platos sabrosos y con pocas calorías de AA.VV.

Uno de los aspectos más importantes de los que tenemos que ocuparnos cada día es la alimentación, porque de ella depende en gran medida nuestra salud. Cada vez son más frecuentes los casos de enfermedades motivadas en los malos hábitos alimenticios. Por ello los expertos en nutrición insisten en que lo más recomendable es comer de todo en las cantidades adecuadas, sin que el hambre se convierta en nuestro más fiel acompañante, pero salvando al mismo tiempo la tentación de los excesos.